庄内ミート親和会とは

庄内ミート親和会は、
山形県庄内地方にある豚のホルモンを取り扱う飲食店の集いです。

庄内地方は焼き豚専門店がひしめき合う全国的にも珍しい地域で、
庄内の焼き鳥と言えば鶏肉ではなく、豚のホルモンが主流です。

さらに、庄内地方にある鶴岡市は、日本初のユネスコ食文化創造都市です、
日本古来からの食文化である“やきとり”もまたここ鶴岡の食文化の一つと
誠に勝手ではございますが自負しております。

ぜひこの独特の食文化を肌で感じてください！
皆様のご来店を庄内ミート親和会一同、心よりお待ち申し上げております。